煮込むだけ簡単!こくうまバターチキンカレー
調理時間60分
材料 (4~5人分)
⭐︎鶏もも肉 一枚(300g程度)
⭐︎ヨーグルト(無糖) 大さじ5
⭐︎カレー粉 大さじ1
⭐︎蜂蜜 大さじ1
⭐︎塩 ひとつまみ
⭐︎生姜チューブ 4センチ
オリーブオイル 大さじ1.5
ニンニクチューブ 5センチ
玉ねぎ 1個
★カットトマト 400g
★ウスターソース 大さじ2
★中濃ソース 大さじ2
★ケチャップ 大さじ2
★カレー粉 小さじ3
★牛乳 250ml
バター 10~15g
作り方
1.⭐︎をポリ袋に入れて揉み込み30分置く
2.オリーブオイルとニンニクを火にかけ、香りがしたら玉ねぎを加えしんなりす...
May 18, 2026
カレー
バターチキンカレー
煮込み
異国料理
簡単レシピ
鶏肉レシピ
ごろごろ具材たっぷり!ぽかぽかトマト煮込み
調理時間20分
材料 (3~5人分)
⭐︎鶏もも肉 一枚(一口サイズ)
⭐︎米粉 大さじ1
⭐︎塩 ふたつまみ
⭐︎胡椒 適量
⚪︎ニンニクチューブ 5㎝
⚪︎オリーブオイル 大さじ1
なす 1本(乱切り)
玉ねぎ 1個(薄切り)
しめじ 一袋
★砂糖 大さじ2分の1
★ウスターソース 大さじ2分の1
★オイスターソース 大さじ2分の1
★酒 大さじ2
★ケチャップ 大さじ1
★しょうがチューブ 5㎝
★トマトパック 1箱(390g程度)
★水 150ml
作り方
1.⭐︎をポリ袋に入れて肉全体に米粉を塗す
2.オリーブオイルを敷いたフライパンにニンニクを入れ...
Mar 10, 2026
トマトスープ
トマトレシピ
時短レシピ
節約レシピ
簡単レシピ
鶏肉レシピ
炒めるだけ!簡単ガパオライス
調理時間20分
材料 (2〜3人分)
ニンニクチューブ 3センチ
⚪︎玉ねぎ 中1個(みじん切り)
⚪︎ピーマン 2個(1センチの角切り)
⚪︎パプリカ 2分の1(1センチの角切り)
豚又は鶏ひき肉 250程度
◎ナンプラー 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎醤油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎レモン汁
ブラックペッパー 適量
作り方
1.油を敷いたフライパンにニンニクを入れて香りが出るまで炒める(中火)
2.⚪︎を加えて玉ねぎが軽くしんなりするまで炒める
3.ひき肉を加えて火が通るまで炒める
4.◎を加えて1分ほど炒め、仕上げにブラッ...
Jan 29, 2026
ひき肉レシピ
ガパオライス
タイ料理
時短レシピ
節約レシピ
簡単レシピ
一口食べたら止まらないピリ辛麻婆豆腐
調理時間20分
材料(4〜5人分)
豆腐 400g(4分の1カット)(木綿・絹どちらでも可)
(私は木綿と絹半々にして使いました)
油 大さじ1.5
⚪︎ニンニク ひとかけ(みじん切り)
⚪︎生姜 15g(みじん切り)
長ネギ 一本(白い部分)
豚ひき肉 350g
◎砂糖 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎豆板醤 小さじ2
◎甜麺醤 小さじ1
八角 1個
醤油 大さじ1.5
赤味噌 大さじ2
水 300ml
塩 ひとつまみ
水溶き米粉(水と米粉大さじ1を混ぜ合わせる)
トッピング
長ネギの緑部分 お好みの量(細く切る)
作り方
1.豆腐を沸騰させた...
Oct 16, 2025
ひき肉レシピ
ピリ辛レシピ
中華料理
悪魔的
簡単レシピ
麻婆豆腐
キャベツともやしたっぷり!ヘルシー米粉お好み焼き
調理時間20分
材料(直径16センチ3枚分)
◎卵 1個
◎長芋 140g(すりおろす)
◎白だし 大さじ1
◎醤油 大さじ2分の1
米粉 60g
もやし 100g (粗みじん切り)
キャベツ 250g(粗みじん切り)
豚こま又は薄切り 150g
作り方
1.◎を泡立て器でよく混ぜる
2.米粉を加えてよく混ぜる
3.もやしとキャベツを加えてゴムベラで混ぜ合わせる
※ガシガシ混ぜすぎるともやしの水分が出てしまうのでさっくりと
4.油を敷いたフライパンが温まったら生地を敷き上に豚肉を広げて乗せる
(火加減:中強火)
5....
Sep 24, 2025
お好み焼き
時短レシピ
節約レシピ
簡単レシピ
米粉レシピ
野菜たっぷり
ビタミンたっぷりサーモンアボカド丼
調理時間20分
材料(2人分)
アボカド 1個
レタス 4枚
きゅうり 1本
サーモン 300g
ごはん 適量
~ソース~
醤油 大さじ1
蜂蜜 小さじ1
ニンニクチューブ 3センチ
わさび 2 センチ
~お好みトッピング~
温泉卵 2個
刻みのり 適量
いりごま 適量
シラチャーソース 適量
作り方
1.ソースの材料をあぜ合わせる
2.きゅうりとレタスを千切りにする
3.アボカドを薄切り、サーモンを角切りにカットする
4.ごはんを器によそって、切った具材たちを盛り付けお好みでトッピングを乗せて出来上がり
食べる直...
Sep 06, 2025
さっぱり
アボカドレシピ
サーモンレシピ
ポキ丼
栄養たっぷり
簡単レシピ
米粉だからおいしい!カリもちジューシー餃子
調理時間1時間半
材料(約36個分)
餡
キャベツ(みじん切り) 200g
ニラ(みじん切り) 20g
ニンニク(みじん切り) 2片
玉ねぎ(みじん切り) 2分の1
豚肉挽肉 300g
塩 ふたつまみ
胡椒 少々
すりおろし生姜 10g
ごま油 小さじ1.5
酒 小さじ1
醤油 小さじ1.5
皮
◎米粉(お菓子・料理に向く米粉)150g
◎片栗粉 50g
◎オオバコ 4g
◎塩 1g
お湯 140g(50度くらい)
油 15g
~下準備~
みじん切りにしたキャベツと玉ねぎに塩小さじ3分の1加えて揉み込み
5分置きたら絞って水分をしっかり除く
...
May 17, 2025
ジューシー
中華料理
米粉餃子
豚ひきレシピ
餃子レシピ
ご飯がすすむ悪魔的ネギ塩豚丼
調理時間20分
材料(3〜4人分)
⚪︎長ネギ 2分の1(白い部分)(みじん切り)
⚪︎酒 大さじ2
⚪︎塩 ふたつまみ
⚪︎ごま油 大さじ2分の1
⚪︎レモン汁 大さじ2
⚪︎すりおろし生姜 小さじ1
⚪︎すりおろしニンニク 1片
⚪︎砂糖 小さじ1
豚肉細切れ 350g程度
ブラックペッパー 適量
作り方
1.⚪︎を混ぜ合わせる
2.フライパンに大さじ2分の1の油を敷き豚肉焼く
3.肉に火が通ったら手順1で混ぜたタレを加えて1分ほど加熱しながら絡める
4.ご飯を入れた器に盛って仕上げにブラックペッパーをかけてできあがり
...
Mar 15, 2025
さっぱり
悪魔的
簡単レシピ
肉料理
豚丼
豚肉
買うよりおいしい!やみつきザクザクフライドチキン
調理時間40分
材料(手羽元15本分)
手羽元 15本
酒 大さじ6
塩 3つまみ
胡椒 適量
米粉 大さじ2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
作り方
1.手羽元を骨に沿って切り込みを2本入れ開く
🌟深くしっかりと入れることによって火の通りが良くなり食べやすい
2.ポリ袋に入れ揉み込み、塩・胡椒を加えて30分寝かす
3.米粉を加えて全体に行き渡るように揉む
4.肉表面に満遍なくたっぷりと片栗粉をまぶす
5.フライパンに油を深さ2㎝まで入れ肉を並べる
※フライパンに入り切らない場合は2回に分けて揚げる
6.火をつけて揚げ、...
Jan 11, 2025
ザクザク
ジューシー
フライドチキン
揚げ物
肉料理
優しい味のつゆだく豚丼
調理時間20分
材料(3~4人前)
玉ねぎ 1.5個
こまぎれ豚肉 300gくらい
◎だし汁 300ml
◎砂糖 大さじ1.5
◎醤油 大さじ3
◎みりん 大さじ2
◎塩 ふたつまみ
※◎は混ぜ合わせておく
ご飯 適量
紅生姜 適量
作り方
1.油大さじ2分の1敷いたフライパンに玉ねぎを入れ
軽くしんなりして透き通るくらいまで炒める(火加減:強めの中火)
2.肉を加えて火が通るまで炒める
3.◎を加えて6~7分煮立たせる(火加減:強めの中火)
4.ご飯の上に盛り付け、お好みで紅生姜を乗せできあがり
...
Dec 22, 2024
だし料理
和食
時短料理
栄養満点
節約レシピ
肉料理
豚丼
野菜たっぷりキーマカレー
調理時間20分
材料(3~4人前)
合い挽き肉 250~300g程度(豚ひき肉でもOK)
⚪︎玉ねぎ 1個
⚪︎にんじん 2分の1
⚪︎エリンギ 3本
(しめじでもOK!しめじの場合は一株くらいで刻む必要なし)
◎塩 3つまみ
◎ブラックペッパー お好みの量
◎ケチャップ 大さじ7
◎オイスターソース 大さじ1
◎ウスターソース 大さじ1
◎カレー粉 大さじ2分の1
乾燥パセリ お好みで
目玉焼き お好みで
ご飯 適量
作り方
1.フライパンに油を大さじ2分の1と⚪︎を入れ炒める(玉ねぎが透き通るくらいまで)(火加減:強めの中火
2.肉...
Oct 28, 2024
ひき肉レシピ
インド料理
カレーレシピ
キーマカレー
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肉料理
野菜