調理時間20分
材料 （2〜3人分）
ニンニクチューブ 3センチ
⚪︎玉ねぎ 中1個（みじん切り）
⚪︎ピーマン 2個（1センチの角切り）
⚪︎パプリカ 2分の1（1センチの角切り）
豚又は鶏ひき肉 250程度
◎ナンプラー 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎醤油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎レモン汁
ブラックペッパー 適量
作り方
1.油を敷いたフライパンにニンニクを入れて香りが出るまで炒める（中火）
2.⚪︎を加えて玉ねぎが軽くしんなりするまで炒める
3.ひき肉を加えて火が通るまで炒める
4.◎を加えて1分ほど炒め、仕上げにブラックペッパーをかける
5.ごはんを盛ったお皿に乗せできあがり
🌟仕上げに半熟目玉焼きを乗せるのがおすすめ！
