調理時間20分 材料　（3~5人分） ⭐︎鶏もも肉　一枚（一口サイズ） ⭐︎米粉　大さじ1 ⭐︎塩　ふたつまみ ⭐︎胡椒　適量 ⚪︎ニンニクチューブ　5㎝ ⚪︎オリーブオイル　大さじ1 　なす　1本（乱切り） 　玉ねぎ　1個（薄切り） 　しめじ　一袋 ★砂糖　大さじ2分の1 ★ウスターソース　大さじ2分の1 ★オイスターソース　大さじ2分の1 ★酒　大さじ2 ★ケチャップ　大さじ1 ★しょうがチューブ　5㎝ ★トマトパック　1箱（390g程度） ★水　150ml 作り方 1.⭐︎をポリ袋に入れて肉全体に米粉を塗す   2.オリーブオイルを敷いたフライパンにニンニクを入れ...

  調理時間20分 材料　（2〜3人分） 　ニンニクチューブ　3センチ ⚪︎玉ねぎ　中1個（みじん切り） ⚪︎ピーマン　2個（1センチの角切り） ⚪︎パプリカ　2分の1（1センチの角切り） 　豚又は鶏ひき肉　250程度 ◎ナンプラー　大さじ1 ◎オイスターソース　大さじ1 ◎醤油　小さじ1 ◎砂糖　小さじ1 ◎レモン汁 　ブラックペッパー　適量   作り方 1.油を敷いたフライパンにニンニクを入れて香りが出るまで炒める（中火）   2.⚪︎を加えて玉ねぎが軽くしんなりするまで炒める   3.ひき肉を加えて火が通るまで炒める   4.◎を加えて1分ほど炒め、仕上げにブラッ...

  調理時間20分 材料 　厚揚げ　4本 　豚肉薄切り　16枚程度 　塩　ふたつまみ 　ブラックペッパー　適量 　米粉　適量 　ポン酢　適量 🌟トッピング🌟 　大根おろし、大葉、ネギなど 作り方 1.厚揚げを縦半分に切る   2.豚肉を巻く   3.塩・胡椒をかけ、米粉を塗す   4.油を敷いたフライパンで焼いていく （火加減：中弱火）   5.全面肉に火が通り、焼き色がついたら皿に移しトッピングし、ポン酢をかけて出来上がり✨                                                      ...

  調理時間20分 材料（直径16センチ3枚分） 　◎卵　1個 　◎長芋　140g（すりおろす） 　◎白だし　大さじ1 　◎醤油　大さじ2分の1 　　米粉　60g 　　もやし　100g　（粗みじん切り） 　　キャベツ　250g（粗みじん切り）　 　　豚こま又は薄切り　150g 作り方   1.◎を泡立て器でよく混ぜる   2.米粉を加えてよく混ぜる   3.もやしとキャベツを加えてゴムベラで混ぜ合わせる ※ガシガシ混ぜすぎるともやしの水分が出てしまうのでさっくりと   4.油を敷いたフライパンが温まったら生地を敷き上に豚肉を広げて乗せる　 （火加減：中強火）   5....

  調理時間20分 材料（3~4人前） 　玉ねぎ　1.5個 　こまぎれ豚肉　300gくらい ◎だし汁　300ml ◎砂糖　大さじ1.5 ◎醤油　大さじ3 ◎みりん　大さじ2　 ◎塩　ふたつまみ ※◎は混ぜ合わせておく 　ご飯　適量 　紅生姜　適量   作り方   1.油大さじ2分の1敷いたフライパンに玉ねぎを入れ 軽くしんなりして透き通るくらいまで炒める（火加減：強めの中火）       2.肉を加えて火が通るまで炒める     3.◎を加えて6~7分煮立たせる（火加減：強めの中火）       4.ご飯の上に盛り付け、お好みで紅生姜を乗せできあがり         ...