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簡単!栄養たっぷりタコライス

Oct 01, 2024

 

 

調理時間25分

材料(3~4人前)

 玉ねぎ 1個

 ひき肉(豚か合挽がおすすめ) 300g

◎ケチャップ 大さじ5

◎ウスターソース 大さじ1

◎オイスターソース 大さじ2分の1

◎カレー粉 小さじ2分の1

◎塩 ふたつまみ

◎ブラックペッパー お好みの量

 ごはん 適量

 アボカド 1個

 トマト 1個

 レタス 6分の1

 とろけるチーズ 好みの量

 


作り方

 

1.フライパンに油大さじ1を敷き、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める

 

 

2.肉を加えて炒め、火が通ったら◎を加えて味付けする

 

 

 

3.火を止めてチーズをふりかけ、蓋をして余熱で溶かす

 

 

 

 

4.ごはんをお皿に盛りレタス、肉を乗せアボカドとトマトをトッピングしたら

お好みでパセリをかけてできあがり

 

 

 

 

 

 

 

ナスと豆腐のしみしみジュワッと揚げ出し
  調理時間30分  木綿豆腐 1パック(150g)  なす 1本  米粉 大さじ1  片栗粉 大さじ1 ◎大根おろし 100g(汁込みの量) ◎砂糖 小さじ1 ◎めんつゆ 大さじ3(3倍濃縮) ◎水 大さじ3  刻みネギ 適量  揚げ油 適量 作り方 1.豆腐をキッチンペーパーで包みレンジでチンし(600W2分)4等分にカットする   2.ナスを半分にカットし、表面へ斜めに細かく切り込みを入れ3㎝幅に切る   3.米粉と片栗粉を混ぜ合わせる   4.手順3を豆腐となす表面に満遍なく塗して揚げていく   5.ナスは火が入りふやっとしたら、豆腐には軽くあげ色がついたら取り上げる   6.フライパンの油を拭き、◎を入れてかき混ぜ沸々煮立ったら火を止める   7.器に乗せた5へ手順6をかけ、仕上げにネギをトッピングしてできあがり               ...
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