ジューシーデミグラスハンバーグ
調理時間30分
材料(3~4人前)
米粉パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ3
玉ねぎ 1個
⚪︎合い挽き肉 300g
⚪︎豚ひき肉 150g
⚪︎塩 ふたつまみ
⚪︎コリアンダー 小さじ3分の1
⚪︎胡椒 好みの量
水 60〜70ml
・デミグラスソース
ケチャップ 大さじ4
オイスターソース 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
バター 10g
作り方
1.パン粉に牛乳を加えて浸しておく
2.フライパンに大さじ1の油を敷きみじん切りにした玉ねぎを中火で炒める
(飴色になるまで)
炒めれたら広げて冷ます
3.ボウル...
Oct 01, 2024
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