【3DAYS】9/17(木)・18(金)・19(土) 期間限定リニューアルOPEN
趣味を、趣味以上に。
米粉の、新しい世界が始まります。CLOSEDまで🚪
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秘密の米粉サロン紹介動画
まずは、こちらの動画をご覧ください
サロンの説明と、秘密の米粉サロンで手にできる未来について、お話しします。⚠️２倍速推奨
9月18日(金) 22:00〜 インスタLive
米粉パン・お菓子づくり
趣味を趣味以上にする秘密🎀
新しくなる中身のことも、これから始まることも、この日に全部お話しします。
@biscotti_maison の通知をオンにしておいてください。
今までの秘密の米粉サロンと、何が違うの？
これまで
作れるようになる場所
レシピを見て、焼けるようになる。
ゴールは、作れること。
これから
作れるようになった、その先まで続いていく場所
ゴールは、作ったものが誰かに届き、いつか教えられるところまで。
作れるようになったら卒業ではありません。
作れるようになってからが、はじまりです。
レシピだけが目的なら、ここじゃなくてもいいのかもしれません。
レシピは、ネットにたくさんあるから。
秘密の米粉サロンは、趣味を趣味以上にしたいを叶える場所になります。
こんなこと、ありませんか？
- 焼き上がりを撮ったのに、投稿はしないままカメラロールに置いてある。
- 型から外す前に、先に「今日は失敗したやつ」と言ってしまう。
- Instagramで見たきれいなパンに、いいねを押して、そっと閉じる。
- 家族は「おいしい」と言ってくれる。でも、それだけで終わってしまう。
- 「また作ってるの、好きだね」と言われて、笑って返してしまう。
それ、センスの問題ではありません。
なぜ膨らまないのか、なぜパサつくのか。
感覚ではなく、理屈で説明できます。
同じ材料のはずなのに、なんで私のだけこうなるんだろう。
そう思ったことがあるなら、差がついている理由は3つ。
理由 ①
米粉（材料）を揃えているか
「米粉なら、どれも同じ」ではありません。米粉は種類によって吸水率がちがうので、同じ分量でも生地のかたさや仕上がりが変わります。レシピで使用されている米粉と揃えることが鉄則です。
理由 ②
無料のレシピで工程がおざなりに
短いレシピ動画では、発酵や生地の状態の見極めなど細かい工程が省かれがち。米粉パンがふくらむかどうかは、その省かれた工程で決まります。サロンのレッスン動画では、生地の状態までひとつずつ見せています。
理由 ③
材料を、自己流で足したり替えたりしていないか
例えばオオバコは、グルテンの代わりに生地をまとめて、ふんわり・もっちりを支える材料。「なくてもいいかな」と抜いたり替えたりすると、膨らみ方も食感も変わってしまいます。サロンのレシピは、Kanaが試作をくり返して決めた配合。そのまま作れば大丈夫です。
10回作って上手くいく人と、1回でも仕上げてしまう人の差は、センスではなく手順です。
どれも、ただ「知らなかった」だけ。
一つずつ学んでいけば、仕上がりはちゃんと変わります。
私も最初は、家族にしか見せていませんでした。
中学3年生の終わり、好きだったお菓子作りを発信し始めました。最初は誰にも見られなくて、見せる相手は家族だけ。
家族は、少しくらい失敗していても「おいしいよ」と言ってくれます。嬉しい。だけど自信は持てないままでした。
変わったのは、知らない誰かから感想が届くようになってから。「なんでKanaさんのお菓子はこんなに美味しいんですか🥺」「我が家でリピ確定です💡」その一言がうれしくて、次々に美味しいパンやお菓子を作りたくなりました。
気づいたら20歳で、米粉を教える側に。
特別な才能があったわけではありません。作ったものが、家族の外に届いただけ。
秘密の米粉サロンは、あのときの私にあった「場所」を、あなたにも届けられる場所でありたいと思っています。 Kana🎀
新しいコンセプト
趣味を、趣味以上に。
やることは、今までと何も変わりません。同じように米粉のパンやお菓子を焼くだけ。
でも、届く相手が変わるだけで、意味が変わります。
子どもの頃、一度でもケーキ屋さんになりたいと思った人へ🍰
その夢、米粉で叶えてあげませんか？
大人になってケーキ屋さんにはならなくても
お家であの頃の憧れを叶えることができる。
センスも特別な才能もいらない。
好きだけで誰かのケーキ屋さんだってパン屋さんにだってなれる。
また作ってねって言われたら、
その人にとってのいちばんのケーキ屋さんはあなたです。
好きの延長線で趣味を趣味以上にできる場所を作りました。
自分史上いちばん可愛いを更新するパン・お菓子づくりをスタートしませんか？
秘密の米粉サロンの、これから。
つくることが豊かになる。これを体感できる日がきっときます。
秘密の米粉サロンに入ることは、ゴールではありません。
ここから先に、続いていく道があります。
STAGE 1
作れるようになる
お店みたいな仕上がりを、自分の手で再現できる
秘密の米粉サロン
STAGE 2
届けられるようになる
作ったものを撮って、編集して、誰かに届く形にできる
秘密の発信サロン
STAGE 3
教えられるようになる
自分の教室や、オンラインで米粉のパンやお菓子を誰かに教えられる
ひみこめライセンス
その先
豊かさが広がる
毎日が、もっと豊かになる暮らしへ
米粉から、より豊かな暮らしへ
お菓子がつくれるようになって、パンもつくれるようになって。撮ってみたら、誰かに見せたくなって。気づいたら、誰かに教えてみたくなっていた。
がんばって階段をのぼる場所ではありません。好きなことを続けていたら、いつの間にか広がっていた。そんな場所です。
たとえば、こんな未来も。
スマホのカメラロールを、1年前までさかのぼってみる。
最初のまるパンは、少しいびつで、焼き色もまばら。
スクロールするほど、並んでいるパンやお菓子が、だんだん「お店みたい」になっていく。
才能が増えたわけじゃない。好きで作り続けたものが、ちゃんと形になっていただけ。
どこまで進むかは、自由です。今日焼くひとつが、その一段目になります。
STAGE 1 作れるようになる
秘密の米粉サロンにあるのは、レシピではありません。
レシピは、ネットにたくさんあります。
サロンにあるのは、作ったものを「見せられる状態」にして、それを「必ず誰かが見てくれる」ところまで。
① 失敗の理由まで分かる手順
うまくいかなかったとき、センスではなく原因が分かる。次にどこを直せばいいかが見える。
なぜ膨らまないのか、なぜパサつくのか。レシピを作った私がお伝えします。
レシピ動画150本以上見放題・レッスン動画見放題・レシピコンパス・レッスンライブ（アーカイブあり）
② 撮りたくなる仕上がり
写真に撮ったとき、ちゃんとして見えるところまで。見た目に効く工程から教えます。
食べたら美味しいのに、写真にすると伝わらない。その理由まで、言葉にしてお伝えします。
フードフォト講座
③ アップしたら、必ず返ってくる場所
米粉好きな人たちしか集まっていない場所であなたの投稿したものが、ちゃんと誰かのつくるきっかけになる最初の場所に。
米粉の実・つくれぽ・コミュニティ
Instagramで、4,000人以上が「作ってみたい」と反応したドーナツ
米粉100%の、ふわしゅわ生ドーナツ🍩
割った瞬間に、わかります。
生ドーナツの、ここがおいしい
ずっしりしない、ふわしゅわ生地
米粉のドーナツは重たい、と思っていませんか？この生ドーナツは、ずっしりしない。ふわしゅわの生地です。
特別な材料はいりません。
スーパーにある材料で、生地にかかる時間は1時間ちょっとです。
メンバーさんの生ドーナツつくれぽ
冷やしたクリームがとろっと中から出てきてふわふわのドーナツが最高に美味しかったです〜😍💖「売れる‼️お店だそう😳✨‼️と喜んでくれました🥳」と旦那さんが喜んでくれたKさん
ディプロマットクリームをたっぷり詰め込んで食べました。クリームが濃厚だけどあっさりしていて、とても美味しかったです✨✨と教えてくれたHさん
生ドーナツのレシピは、秘密の米粉サロンの中で公開しています。
生ドーナツ以外にも、・揚げないドーナツ・シンプルドーナツ・オールドファッションの他、ドーナツ全6種類のレシピをご用意しています。
これ、つくってみたい、がきっと見つかる。
パン・お菓子のレシピは150本以上
Baking Arts｜秘密のお菓子・パンレッスン
-
はじめての方へ
4 lessons- 1. このサロンの進め方
- 2. 最初の1品｜ザクほろシンプルスコーン
- 3. 2品目｜ふかふかもちっとちぎりパン
- 4. 困ったときは
-
米粉パン（甘い系）
22 lessons- ザクじゅわバターレーズンシュガーパン
- 抹茶ホワイトチョコエピ
- ザクむぎゅシュガーチョコプレッツェルベーグル
- クリームが絶品🤎ふわとろチョココロネ
- ザクザク🌟新食感タイガーブレッド
- 桜満載🌸桜くるみあんぱん
- ふかもち抹茶ちぎりあんぱん
- ショコラベリーのビターカンパーニュ
- ザクじゅわホクホク塩パン
- カリざくショコラエピ
- ふわふわクリームチーズ蜂蜜パン
- しっとりふわもちシナモンロール
- かぼちゃたっぷり！ふかふかかぼちゃベーグル
- サクもちメロンパン
- チョコがとろり、ザクじゅわココアチョコ塩パン
- 外カリ中もちあんぱん
- とろ〜りクリームパン
- ザクもちあんバターサンド
- もちむぎゅココアチョコベーグル
- ふわふわチョコスティックパン
- 具たっぷり！レーズンナッツパン
- シナモンたっぷりふっくらシナモンロール
-
米粉パン（シンプル系）
16 lessons- ふわもちイングリッシュマフィン
- ふわふわ卵バターロール
- シンプル一斤食パン
- ふかむぎゅ香ばしいプレッツェルベーグル
- ふかふかもちっとちぎりパン
- 改良版！ふかふかまるパン
- 型不要！ふわもちシンプルコッペパン
- 米粉ならではの美味しさ！ふわもちカンパーニュ
- ふわもち白パン
- ふわふわパウンドケーキ型ミニ食パン
- ふかもちよもぎベーグル
- やみつきカリじゅわ塩パン
- ふわふわ胡桃パン
- あっさり食べやすい！簡単ふかもちフォカッチャ
- シンプルなまるパン
- もちむぎゅベーグル
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米粉パン（おかず系）
12 lessons- コーンたっぷり！プチプチマヨコーンパン
- 揚げたて格別！カリざくカレーパン
- ふかもちむぎゅっ！じゃがチーズベーグル🥯🧀🤍
- ザクっと香ばしい！ウィンナーチーズフランス
- カリじゅわ明太フランス
- 具たっぷり枝豆ベーコンベーグル
- ハート型ハムチーズパン
- やみつきカリじゅわベーコンエピ
- お子さまウケまちがいなし！ふわふわウィンナーロール
- ふわもち！ちくわコーンパン
- カリもちピザ
- ふわふわバンズ（パティ・ソースレシピ付き！）
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ドーナツ
6 lessons- ふわふわ生ドーナツ
- ザクっとオールドファッション
- サクふわシンプルドーナツ
- ふわっとしっとりココアドーナツ
- ふわふわ抹茶ホワイトチョコドーナツ
- 卵・乳製品不使用ドーナツ
-
テリーヌ
1 lesson- 材料6つ！濃厚なめらかチョコテリーヌ
-
ビスコッティ
5 lessons- ザクザク紅茶ホワイトチョコビスコッティ
- ザクザク！いちじくココナッツビスコッティ
- 改良版！ザクザクシンプルビスコッティ
- ザクザクきなこビスコッティ
- シンプルビスコッティ
-
クッキー系
7 lessons- ザクザク！ココアガレットブルトンヌ
- 🍪サクほろチャンククッキー
- 甘さ控えめ型抜きココアクッキー
- 抹茶好きさん必見！抹茶ホワイトチョコチャンククッキー
- チョコチャンククッキー（バター不使用）
- ガレットブルトンヌ
- 本格アイスボックスクッキー
-
スポンジケーキ
3 lessons- 優しい甘さのバナナケーキ
- ふんわりヴィクトリアケーキ
- ふわふわショートケーキ
-
ブラウニー
2 lessons- ふわっとずっしりブラウニー
- 卵・乳製品不使用小豆ブラウニー
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型紙
5 lessons- スクエア型
- パウンドケーキ型
- ロールケーキ型
- マフィン型
- ホールケーキ型
-
チーズケーキ
6 lessons- 濃厚ずっしり抹茶黒豆バスクチーズケーキ
- 甘さ控えめ紅茶ベイクドチーズケーキ
- ボトム付き！ザク濃厚抹茶チーズケーキ
- 濃厚黒胡麻チーズケーキ
- ずっしり濃厚バスク風チーズケーキ
- ベイクドチーズケーキ
-
シフォンケーキ
3 lessons- ふわシュワ紅茶シフォンケーキ
- 🌸ぷるシュワ桜シフォンケーキ
- ふわシュワシフォンケーキ
-
パウンドケーキ
6 lessons- オレンジショコラパウンド🍊🍫
- サクふわバナナパウンド
- ふわっとしっとりマーブルパウンド
- 簡単・おいしいしっとりほうじ茶パウンド
- 卵・乳製品不使用キャロットケーキ
- 卵・乳製品不使用バナナパウンドケーキ
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フィナンシェ
2 lessons- 💎ビターショコラの宝石フィナンシェ
- サクしっとりフィナンシェ
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チュロス
1 lesson- サクサクチュロス
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ワッフル
2 lessons- バター不使用！サクふわココアチョコワッフル
- 毎日食べたい！サクふわワッフル
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クリスマスにおすすめレシピ4種！🎄🎅
4 lessons- ふわもちココアマーブルチョコパン
- カリむぎゅ！香ばし米粉プレッツェル
- チョコ不要！クリスマスの定番ブッシュドノエル
- にんじんたっぷり！具沢山ずっしりキャロットケーキ
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スコーン
4 lessons- かぼちゃたっぷり！ザクほろパンプキンスコーン
- ザクほろシンプルスコーン
- ザクザクチョコスコーン
- ザクザクしっとりクランベリーチョコスコーン🤍🥣
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ホットケーキ
2 lessons- ふかふかお布団ホットケーキ
- 油脂・乳製品不使用ホットケーキ
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シュークリーム
2 lessons- クリームたっぷり！サクとろシュークリーム
- クッキーシュー
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パイ
3 lessons- サクサクとろ〜り月見パイ
- サクサクとろ〜り至福の三角チョコパイ
- 米粉のサクサクアップルパイ
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マドレーヌ
1 lesson- サクふわしっとりマドレーヌ
-
マフィン
2 lessons- 乳不使用！ふわふわ香ばしキャラメルマフィン
- 卵・バター不使用チョコマフィンレシピ
-
ロールケーキ
2 lessons- ふわっとしっとりいちごロールケーキ
- ココアバナナロールケーキ
-
和菓子
2 lessons- もちもちいちご大福
- どら焼き
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フォンダンショコラ
1 lesson- とろ〜りフォンダンショコラ
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たい焼き
1 lesson- サクふわたい焼き
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シュトーレン
1 lesson- ナッツとフルーツたっぷり！ほろっとしっとりシュトーレン
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カヌレ
2 lessons- 寝かせ不要！カリもち米粉カヌレ
- 抹茶カヌレレシピ
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クレープ生地
1 lesson- ミルクレープ
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蒸しパン
1 lesson- 卵・乳製品不使用さつまいも黒糖蒸しパン
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グラノーラ
2 lessons- 塊ごろごろグラノーラ
- ザクザクごろごろチョコグラ
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カステラ
1 lesson- ふわシュワ台湾カステラ
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プリン
1 lesson- なめらかぷるぷるプリン
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タルト系
1 lesson- さっぱりブルーベリータルト（バター・アーモンドプードル不使用）
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アメリカンドッグ
1 lesson- 軽食感！サクふわアメリカンドッグ
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レモンケーキ
1 lesson- ふわふわさっぱりレモンケーキ
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ティラミス
1 lesson- ちょっぴり大人向けほろ苦ティラミス
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肉まん
1 lesson- ふかふか肉まん
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レッスンライブアーカイブ
36 lessons- 【2025年6月】キャロットケーキ
- 【2025年12月20日開催】もちむぎゅココアチョコベーグル🥯🍫
- 【2025年12月27日】ふかふかホットケケーキ🥞
- 【2025年1月17日】①ショコラエピレッスン🍫オーブンに入れる前まで
- 【2025年1月17日】②ショコラエピレッスン🍫焼き上がりまで
- 【2025年01月24日】秘密の米粉サロンオンライン座談会①
- 【2025年01月24日】秘密の米粉サロンオンライン座談会②
- 【2025年2月7日開催】苺の恋マフィン🍫🍓②
- 【2025年2月7日開催】苺の恋マフィン🍫🍓①
- 【2025年2月11日開催】宝石フィナンシェ💎①
- 【2025年2月11日開催】宝石フィナンシェ💎②
- 【2025年3月20日】ウィンナーチーズフランスパン🥖①
- 【2025年3月20日】ウィンナーチーズフランスパン🥖②
- 【2025年3月22日】ミニピザ🍕①
- 【2025年3月22日】ミニピザ🍕②
- 【2026年4月18日】チョコグラノーラ🍫①
- 【2026年4月18日】チョコグラノーラ🍫②
- 【2026年4月11日開催】米粉カレーパン🍛①
- 【2026年4月11日開催】米粉カレーパン🍛②
- 【2026年5月16日開催】タイガーブレット🐯①
- 【2026年5月16日開催】タイガーブレット🐯②
- 【2026年6月20日開催】プレッツェルベーグル🥨🥯①
- 【2026年6月20日開催】プレッツェルベーグル🥨🥯②
- 【2026年7月25日開催】コーンたっぷり！プチプチマヨコーンパン
- 【2026年8月15日開催】たまごバターロールパン①
- 【2026年8月15日開催】たまごバターロール②
- 【2026年8月29日開催】あんバターサンド🧈①
- 【2026年8月29日開催】あんバターサンド🧈②
- 【2026年8月29日開催】あんバターサンド🧈③
- 【2026年9月12日開催】明太フランス🥖🇫🇷①
- 【2026年9月12日開催】明太フランス🥖🇫🇷②
- 【2026年9月26日開催】イングリッシュマフィン🌽①
- 【2026年9月26日開催】イングリッシュマフィン🌽②
- 【2026年9月26日開催】イングリッシュマフィン🌽③
- 【2026年10月10日開催】改良版まるパン🥯
- 【2026年10月25日開催】改良版チャンククッキー
新作レシピは2ヶ月ごとに5つ更新🕊️
⚠️サロンで公開されているレシピに関しては、商用利用・二次利用不可です。
警告の上，前項に違反する行為があった場合には，法的措置をとる場合がございます。
こども向けサロン👩🍳
小さなシェフとまほうのクッキング
ピアノは先生に。水泳も先生に。
なのにお菓子作りだけ、自分で教えようとしていませんか。
教えるところは、Kana先生にまかせてください。
Kana先生が、お子さんに直接教えます
動画の中でKana先生がお子さんに語りかけながら、手順をひとつずつ説明します。
教える時間も、教え方に悩む時間もいりません。
レシピはすべてふりがな付き。ひらがなが読めれば、自分で進められます。
片づけのコツや、焼き上がるまでの待ち方も、作りながら自然と身についていきます。
⚠️一部の工程については保護者の方の見守りやサポートをお願いしています。
3歳から、全13レッスン
パン4本・おかし8本・りょうり1本。
- パン🥐 さくふわチョコスティックパン／ふわもちミニピザ／ほかほかココア蒸しパン／ふわもちウィンナーロール
- おかし🧁 シンプルサクサククッキー／ハートのいちごジャムクッキー／もちっといちご大福／もちもちクレープロール ほか
- りょうり🍳 たまごドッグ・ホットドッグ
秘密の米粉サロンの会員は、追加料金なしで見られます。
つくる力
米粉のパンやお菓子を、最後まで自分の手で作れる
段取りの力
片づけ、焼き上がりを待つ時間、道具の扱い方
「できた」の自信
できあがったものを、自分で家族に出せる
「自分でできた」を、お子さんにプレゼントしてあげてください。「自分でできた」が、増えていきます！
🥯メンバーさんから届いた声🤍
作ったものを食べた人から、こんな一言が届いています。
「米粉の実」への投稿（2026年2月〜7月）より
まわりから「お店みたい」と言われた
4時半に起きて朝からカレーパン作りました！！
サクッともちっとしていて感動です！
旦那さんもパン屋さんのカレーパンより美味しい！と言ってくれて大満足です🧡
― Y.Uさん（カレーパン）
次男のサッカーの練習試合だった際、補食でパンを持たせました🌾✨
時間に追われ…カットせずクープでバッテンにしただけの時短成形です💦
コーチに「パン買ってきたのか〜」と言われたらしく、お友達みんなに「手作りだよ〜！」と言ってもらえ、コーチがビックリしていた〜☺️❣️❣️と嬉しそうに話してくれました⚽️✨
― K.Uさん（チーズパン）
ひな祭りにいちごのロールケーキを焼きました🍓
生地が過去一くらいの出来でテンション上がりました✨笑
え!お店のケーキじゃん❗️と家族から好評で、こんなの作れるようになったんだ🤩と思わず嬉しくなりました♡
― R.Hさん（いちごのロールケーキ）
昨日、娘がフィナンシェを焼いたので私も作りたい欲が湧きすぎました😍
めちゃくちゃ美味しいです😋
そして簡単すぎます！
旦那さんにはお店のみたいって言われました🙌
― E.Kさん（ビターショコラの宝石フィナンシェ）
チュロスめっちゃ美味しかったです🩷
娘と作りました🥰
ディズニーランドみたいだね、チュロスってこうやって作るんだね〜！と娘も感心。
作る過程が分かるって食育にもいいな〜と思いました🥰
― Aさん（チュロス）
家族や友達に褒められた
休日のお昼ご飯用に久しぶりにウインナーロール作りました☆
うーん、しばらく作ってなかったからかちょっと見た目がうまくいかなかった😂
でも焼きたてアツアツを家族が食べてくれて、「これはほんと誰かにあげたら絶対喜ぶやつ！」と褒めてもらい嬉しかったです🤭✨
― Mさん（ウインナーロール）
バレンタインデーに夫の大好きなティラミスを作りたくて、カナさんのレシピで^_^
…いつもはあまり褒めてくれないんですけど、寝る前にしみじみと、『あー、今日のティラミスは本当美味しかったなー』って言ってくれて、よっしゃー！！！ってなりました😆
― Cさん（ティラミス）
チョコチップをドライいちじくに変更して作りました♪
お菓子作りが得意なお友達にプレゼントしました🎁
「手作りなのすごい！めっっちゃ美味しい！！！」と大絶賛してくれました💓
正直、お菓子作り得意な子に渡すの緊張しましたがそんなお友達に褒めてもらえて嬉しかったです💓💓
― Kさん（ビスコッティ）
熟したバナナが余っていたので卵・乳製品不使用バナナパウンドケーキのココアバージョンを作りました🍫🍌
息子はバナナが大好きですが、娘は苦手なので上には載せずに刻んで中に混ぜ込む形にしました！
…バナナが苦手な娘にも『美味しい〜！また作ってー♡』と言ってもらうことができました☻︎
― Yさん（ココアバナナパウンドケーキ）
冷凍ストックがなくなってしまい、毎日寂しかったです😂🍪やっと作れたので倍量に挑戦してみました🤭
…娘のお友達は、「クッキーはあんまり好きじゃないけど、私が作ったクッキーはすごく美味しい！」とペロリとたべてくれます笑🤭
kanaさんのクッキーはやっぱりすごい🤩👍
― N.Aさん（チョコチャンククッキー）
自分でも「お店みたい」と思えた
ショコラベリーのビターカンパーニュを作りました🍫
食感は外側カリッと中はふわもちで、ココアのビターな感じにチョコと甘酸っぱいクランベリーがとても美味しかったです😍
クープがパカっと開いてパン屋さんみたいだと思いました🤭
― Cさん（ショコラベリーのビターカンパーニュ）
具たっぷり、レーズンナッツパンを友人のプレゼント🎁用に焼きました✨
包装すると売り物みたい〜と自画自賛です笑
子供がわが家のパンと期待していたのでまたつくります❤️
― Sさん（レーズンナッツパン）
早速マヨコーンパン作りました💕
ゆでとうもろこしを市民農園でいただいたので、ベストタイミングでした✨
成形も楽しくて、生地もお店のお惣菜パンみたいでとっても美味しかったです❣️
― Aさん（マヨコーンパン）
甘さ控えめ紅茶チーズケーキ♡
初挑戦ですが、お店レベルの美味しさで作ることができました🩷
さすがかなさんレシピ✨️リピートレシピになりそうです♬
― Kさん（紅茶チーズケーキ）
シフォンケーキを作りました！
桜パウダーの代わりに購入したいちごパウダー🍓を使いました！
さくらみたいにきれいな発色はでなかったですが、シフォンケーキの食感にびっくり‼️
フォーク入れた時が、お店で買うみたいなしゅわっと感！！美味しかったです🥰
― Sさん（シフォンケーキ）
STAGE 2 届けられるようになる
作れるものは増えた。届く相手は、まだ増えていない。
作れるようになった人のための、次の場所があります。
「秘密の発信サロン（Sharing Arts）」です。
作ったお菓子やパンを、撮って、編集して、
誰かに届く形にするまでを学べる場所です。
インスタは、あなたの名刺になります。
発信は、才能や性格の問題ではありません。
足りなかったのは、才能ではなく「環境」です。
インフルエンサーにならなくても「好きを広める人」になればいい。
こんな人のための場所です
- 米粉のパン・お菓子は、もうだいたい作れるようになった人
- もともと写真やインスタが好きで、作るものに自信をつけたい人
- 作ったものを、家族以外の誰かにも見てもらいたい人
- 好きなことを、何かにつなげていきたい人
気づいたら、届いていた
秘密の米粉サロンのコンセプトは「毎日がもっと豊かになる暮らし」
このサロンで叶えられる暮らしは2つあります。
パンやお菓子がある暮らし（秘密の米粉サロン）収入がある暮らし（秘密の発信サロン）
「作って終わり」だった趣味を、発信するところまで体系立てて学べる場所。それが秘密の発信サロンです。
学べる6つのステップ
全33本以上の動画レッスン。資料つきで、順番に学べます。
- ① 作る｜お店級の仕上がりを再現する技術（米粉サロンと連動）
- ② 撮る｜スマホ1台で。光の向き・盛り付け・映えるポイントの見つけ方
- ③ 編集する｜無料アプリでリールを1本作れるところまで
- ④ 発信する｜プロフィール・投稿の型・刺さる言葉・自分に合った発信の形（5つの型から選べる）
- ⑤ 形にする｜紹介制度の使い方。コミニュティの運営方法
- ⑥ マインドセット｜インフルエンサーではなく「好きを広める人」になる
サポート
- 購入者専用コミュニティで質問できる
- 月1回のグループZoom
- 迷わないための6週間ロードマップ
- 入門編・中上級編の2つのコースから選べる（入会後ご案内）
⚠️秘密の発信サロンは、年間プランまたは、月額プランを3か月以上経過しないと参加できません
講師はKanaの姉ふう
秘密の米粉サロンと秘密の発信サロンの運営主宰。
これまで100件以上のInstagramアカウントのサポートをしてきました。
Kanaの「作る」と、Fuuの「届ける」その2つを合わせて生まれたのが、秘密の米粉サロンです。
秘密の発信サロンでは、Kanaの発信を裏側から支えてきたやり方を、そのままお伝えします。
秘密の発信サロンでは、作った米粉のパンやお菓子を「誰かに届く形」にする方法だけに絞ってお伝えします。スマホ1台から、一緒に始めましょう。
紹介制度（アフィリエイト）
作ったものが、誰かの「作ってみたい」に。
あなたが投稿した一枚の写真が、誰かの目に留まる瞬間があります。
「わたしも作ってみたい」「このサロン、気になる」そう思ってもらえたとき、あなたの発信は、誰かの毎日を変えるきっかけになっています。
① 作って、発信する
② その投稿を見た誰かが、サロンに興味を持つ
③ 入会につながったら、紹介のお礼が届く
紹介料
紹介した方がサロンに入会すると、20%の紹介料が届きます。
月額プランの方を紹介した場合は、あなたと紹介した方が在籍している間、毎月続きます。
年間プランの場合は、ご契約のたびに届きます。
※紹介料の受け取りには、PayPalアカウントが必要です。
参加できる方
- 秘密の米粉サロンに在籍中の方
- 在籍3ヶ月以上、または年間プランの方
- 「米粉の実」に10回＋米粉グランプリに1回投稿したことがある方
※どなたでも申し込める制度ではなく、審査制です。
秘密の発信サロンは、米粉サロンに3ヶ月以上在籍し、「米粉の実」に参加している方が対象です。
年間プランの方は、3ヶ月を待たずに参加できます。
STAGE 3 教えられるようになる
いつかあなたの教室で
今、秘密の米粉サロンでは「その先」の準備を進めています。
秘密の米粉サロンのレシピを、自宅・オンラインでも自分の教室で教えられるようになる仕組みです。（⚠️別途料金必須）
"ひみこめ"ライセンス
10月公開予定（別途料金）
「今度は私が、誰かに教えてみたい」そんなメンバーさんの声から生まれました。
- パン（カリもち系・ふわもち系）とお菓子、系統ごとに教えられるレシピのライセンス
- そこでしか習えない、専用のレシピ
- 教室の生徒さんに秘密の米粉サロンを紹介できる、紹介制度とのつながり
3つの系統 × 3品ずつのプラン
カリもち系 secret／明太フランス／カレーパン
ふわもち系 塩パン／secret／まるパン
お菓子系 生ドーナツ／アップルパイ／secret
secretは、まだどこにも出していない新作です
各系統に1品ずつ、サロンにもまだ公開していない新作レシピが入ります。
ここでしか習えないレシピです。
※内容は準備中のため、変わる場合があります。
ひみこめライセンスに参加できるのは、秘密の米粉サロンメンバーの方が対象です。
作れるようになることも、届けられるようになることも、ぜんぶ、この先につながっています。
-料金プラン-
＼年間プランだと実質3ヶ月分無料／
この限定価格は、9月17日(木)〜19日(土)の3日間だけです。
年間プランがおすすめな理由
- 月額より16,360円お得（実質3ヶ月分以上無料）
- 秘密の発信サロンに、3ヶ月待たずに参加できる
- 年間プランの方だけの特別価格で、秘密の発信サロンをご案内します
- 作れた後の"その先"まで、腰を据えて続けられるプランです
サロンでできること
料金プランに含まれているものを、ひとつずつご紹介します。
✅ 独自アプリ利用可能
レシピ動画もコミュニティも、秘密の米粉サロン専用アプリひとつで完結。広告はなく、動画配信サービスのようにサクサク見られます。スマホひとつあれば始められます。
✅ レシピコンパス
「今日は30分しかない」「チョコ系が食べたい気分」。時間・気分・ジャンルを選ぶだけで、今のあなたに合うレシピを約30秒で提案します。レシピが多すぎて迷う、がなくなります。
✅ レッスンライブ
Kanaと一緒に、リアルタイムで作るライブレッスン。動画だけでは伝えきれないコツを、その場で質問しながら掴めます。参加できなかった回も、アーカイブで自分のペースで見返せます。
✅ お料理倶楽部
パンやお菓子だけでなく、毎日の食卓にも使えるグルテンフリーのレシピサイトです。
✅ フードフォト講座
講師はふう。Kanaが普段インスタでやっている撮り方や加工の仕方まで、スマホで真似できる形でお伝えしています。作ったものが、残したくなる写真になります。
✅ 米粉の実
作ったパンやお菓子を投稿する、メンバー専用のつくれぽコミュニティ。投稿するとポイントが貯まり、抽選でKanaの焼き菓子ギフトや米粉が届くことも。
✅ 紹介制度 参加資格
条件を満たしたメンバーさんは、紹介制度に申し込めます。SNSで紹介したり、あなたがきっかけで誰かが入会したら、紹介料が発生します。
※審査制です。在籍3ヶ月以上または年間プラン、「米粉の実」に10回＋米粉グランプリに1回投稿した方が対象です。
年間プランの方へ
"先着30名様限定"
Kanaの手作り焼き菓子ギフトが届きます
チャンククッキー＆ビスコッティ
年間プランでご参加いただいた方の中から、先着30名さまに、
Kanaが焼いたチャンククッキーとビスコッティをお届けします。
※お届けは10月・11月・12月の3ヶ月間に分けて行います。
※お申し込みの先着順に、10月に10名さま、11月に10名さま、12月に10名さまの順でお届けします。お届け月はお選びいただけません。
※先着30名様に達した時点で終了となります。
月額プラン
￥4,680/月
正式価格：4980円/月（300円/月OFF）
✅ 150本以上のレシピ動画見放題
✅ レッスン動画見放題
✅ 新作レシピ（2ヶ月ごとに5つ）
✅ レシピコンパス
✅ 独自アプリ利用可能
✅ レッスンライブ
✅ お料理倶楽部
✅ フードフォト講座
✅ 米粉の実
✅ 紹介制度 参加資格
※解約しない限りこの価格
クーポンコード：300
年額プラン
￥39,800/年
月額プランの29%OFF ＼16,360円お得／
✅ 150本以上のレシピ動画見放題
✅ レッスン動画見放題
✅ 新作レシピ（2ヶ月ごとに5つ）
✅ レシピコンパス
✅ 独自アプリ利用可能
✅ レッスンライブ
✅ お料理倶楽部
✅ フードフォト講座
✅ 米粉の実
✅ 紹介制度 参加資格
✅ 【先着30名】Kanaの手作り焼き菓子ギフト
※2年目以降は43,800円で利用可能
クーポンコード：4000
年間プランは、どれくらいお得？
同じ1年でも、選ぶプランでこれだけ変わります。
月額プランで1年続けると
¥4,680 × 12ヶ月
¥56,160
年間プランなら
1年分まとめて
¥39,800
＼ 1年で16,360円お得 ／
月額プランの約3.5ヶ月分が、まるごと浮きます。
🎫月額プランが300円OFFになるクーポンコード：300
🎫年額プランが初年度4000円OFFになるクーポンコード：4000
単発レッスンで受けたら、いくら分？
秘密の米粉サロンの単発レッスンは、1回2,000円です。
150本以上のレシピ動画を、ぜんぶ単発レッスンで受けるとなると
2,000円 × 150本 ＝ 300,000円分以上
年間プランなら、39,800円でぜんぶ見放題
1年分の新作レシピだけで、年間プランの金額を超えています。
※単発レッスン1回2,000円で換算した目安です。
🌝1ヶ月あたり
約3,317円
単発レッスン2回分（4,000円）より安く、月額プランより毎月1,363円安く続けられます。
🥤1日あたり
約109円
150本以上のレシピ動画とレッスン動画が、毎日見放題です。
1年あれば、新作レシピは30本。
季節がひと回りするあいだに、作れるものがどんどん増えていきます。
さらに年間プランの方には、先着30名さまにKanaの焼き菓子ギフトをお届けします。
※年間プランは1年ごとの自動更新です。2年目以降は43,800円（それでも月額プランで1年続けるより12,360円お得です）。
※月額プランは実質価格4,680円（正式価格4,980円）で計算しています。
よくある質問
米粉のお菓子やパンを作ったことがなくても大丈夫ですか？
米粉はどれを買えばいいですか？
子育て中で、まとまった時間が取れません。
発信やインスタに興味がなくても入っていいですか？
秘密の発信サロンは別料金ですか？
ひみこめライセンスはいつから始まりますか？
月額プランから年間プランに途中で変えられますか？
パンだけ、お菓子だけでもいいですか？
解約に縛りはありますか？
趣味は、自分が楽しい。趣味以上は、自分を生かすきっかけに。
作れるようになるところから、
届けられるようになって、
いつか、教えられるようになるところまで。
作ることは、ゴールじゃない。
誰かに届くことで、趣味は趣味以上のものになります。
9月17日から19日までの3日間、お待ちしています。
Kana🎀
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